Ovo je recept čuvenog akademika dr Tohirija, za jačanje organizma.
Dr Tohira je viši saradnik japanskog Udruženja akutne medicinu (Jaam) od 2005. godine, a specijalista urgentne medicine od 2000. godine je član Međunarodne klasifikacije bolesti revizione komisije za Jaam od 2009. godine.
Hideo je takođe član japanske asocijacije za hirurgiju trauma (JAST) i član odbora trauma registra JAST od 2004. godine.
Od 2008. godine, Hideo je član Udruženja za unapređenje Automotive medicine.
RECEPT
Sitno iseckati 6 većih jabuka, pomešati ih sa 400 grama svežeg svinjskog, neusoljenog sala i staviti u rernu da se salo istopi.
U odvojenoj posudi razbiti 12 žumanaca svežih kokošijih jaja sa jednom čašom šećera i tu dodati jednu tablu izrendane crne čokolade. Čim se salo istopi sjediniti obe smese i sve pažljivo promešati.
Ovaj melem mazati na hleb i jesti za vreme doručka, ručka i večere, i uz to obavezno piti vruće mleko.
Posebno je pogodan za brži oporavak pacijenata, operisanih od tumora.